Après une douzaine d'années d'expérience culinaire dans différentes jolies maisons, nous sommes revenus aux sources
où il fait bon vivre pour perpétuer la vie de cette auberge atypique, qui a tant de chose à donner.
Plaisir et gourmandise sont les maîtres mots : une cuisine de tradition avec de vrais produits du terroir,
le tout en respectant le lieu mythique et le bon travail, du producteur à votre assiette.
RESTAURANT FERMÉ DU MERCREDI 10 AVRIL AU VENDREDI 26 AVRIL (inclus)
Entrée | Plat | Dessert (hors boisson)
Les Asperges blanches de Magescq tiédies, copeaux de brebis, mimosas d'oeufs et vinaigrette passion framboise | 13,50€
Le filet de Dorade Sébaste rôti, risotto crémeux à l'ognasse et salicornes acidulées | 21,00€
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