L’Auberge du Pas de Vent

Restaurant à Pouillon

Nous sommes heureux et fiers de vous accueillir dans notre généreuse auberge de village :
L'Auberge du Pas de Vent.


Après une douzaine d'années d'expérience culinaire dans différentes jolies maisons, nous sommes revenus aux sources
où il fait bon vivre pour perpétuer la vie de cette auberge atypique, qui a tant de chose à donner.
Plaisir et gourmandise sont les maîtres mots : une cuisine de tradition avec de vrais produits du terroir,
le tout en respectant le lieu mythique et le bon travail, du producteur à votre assiette.   

menu du jour en semaine du lundi au vendredi (hors jours fériés) : 13,00€

Entrée | Plat | Dessert 

  

PLATS A EMPORTER : 

 

Dimanche 18 Avril 15€: Encornets à l’Américaine,

Pommes vapeur,

Verrine de fraises « Gariguette », crème mousseline à la vanille

Lundi 19 Avril 10€: Poulet à l'oignon,

Pommes de terre "Grenaille" au four,

Millassou grand-mère

Mardi 20 Avril 10€ : Blanquette de Veau aux petits légumes,

Tarte aux pommes feuilletée

Jeudi 22 Avril 10€ : Lapin à la moutarde,

Tagliatelles fraiches,

Poire pochée au thé

Vendredi 23 Avril 10€ : Pavé de Lieu à la citronnelle,

Taboulé aux légumes,

Sablé au café

Dimanche 25 Avril 15€: Alose aux pruneaux,

Dacquoise aux trois chocolats

  

 

Réservation obligatoire par mail à aubergedupasdevent@hotmail.com, qui sera confirmée par un retour de mail de notre part ou bien par téléphone au 05 58 98 34 65, limite des réservations 48h avant le jour du retrait (si possible).
Nous vous indiquerons l’heure préconisée pour retirer votre menu (entre 11h30 et 12h30 ou soir).
Le pack sera composé d’une barquette avec couvercle pour le plat, d’une verrine avec couvercle pour le dessert, de couverts et serviette, le tout dans une poche.

Il est conseillé de réserver
Tél.: 05 58 98 34 65
« Le chef est un enfant du pays et cela se sent : il met en avant les beaux produits du terroir »
Guide MICHELIN 2020 Bib Gourmand depuis 2005



        

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies. En savoir plus