L’Auberge du Pas de Vent

Restaurant à Pouillon

Nous sommes heureux et fiers de vous accueillir dans notre généreuse auberge de village :
L'Auberge du Pas de Vent.


Après une douzaine d'années d'expérience culinaire dans différentes jolies maisons, nous sommes revenus aux sources
où il fait bon vivre pour perpétuer la vie de cette auberge atypique, qui a tant de chose à donner.
Plaisir et gourmandise sont les maîtres mots : une cuisine de tradition avec de vrais produits du terroir,
le tout en respectant le lieu mythique et le bon travail, du producteur à votre assiette.   

menu du jour en semaine (hors jours fériés) : 13,00€

Entrée | Plat | Dessert 

Il est conseillé de réserver
Tél.: 05 58 98 34 65
« Le chef est un enfant du pays et cela se sent : il met en avant les beaux produits du terroir »
Guide MICHELIN 2020 Bib Gourmand depuis 2005



        

Suggestions du moment

Le gaspacho de duo de Melon, "frappé", magret séché de Misson | 10,00€

Le steak de Thon rouge, juste grillé, tian de légumes et sauce vierge aux herbes fraîches | 20,00€

La Truite pêchée au Bec du Gave, sauce Béarnaise, cassolette du jardinier | 25,00€

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