L’Auberge du Pas de Vent

Restaurant à Pouillon

Nous sommes heureux et fiers de vous accueillir dans notre généreuse auberge de village :
L'Auberge du Pas de Vent.

Après une douzaine d'années d'expérience culinaire dans différentes jolies maisons, nous sommes revenus aux sources
où il fait bon vivre pour perpétuer la vie de cette auberge atypique, qui a tant de chose à donner.
Plaisir et gourmandise sont les maîtres mots : une cuisine de tradition avec de vrais produits du terroir,
le tout en respectant le lieu mythique et le bon travail, du producteur à votre assiette.

menu du jour en semaine (hors jours fériés) : 13,00€

Entrée | Plat | Dessert | Café

Il est conseillé de réserver
Tél.: 05 58 98 34 65

« Le chef est un enfant du pays et cela se sent : il met en avant les beaux produits du terroir »

Guide MICHELIN 2018 Bib Gourmand depuis 2005

Suggestion du moment

La Truite saumonée, pêchée au Bec du Gave, grillée meunière, purée de légumes | 25,00€

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Fête des Mères

Menu : 40 € / personne

La salade de petits radis roses et maquereau mariné au soja, pour ouvrir l’appétit
★ ★ ★
La terrine de joue et queue de Boeuf de Chalosse marbrée au foie...

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