L’Auberge du Pas de Vent

Restaurant à Pouillon

Nous sommes heureux et fiers de vous accueillir dans notre généreuse auberge de village :
L'Auberge du Pas de Vent.

Après une douzaine d'années d'expérience culinaire dans différentes jolies maisons, nous sommes revenus aux sources
où il fait bon vivre pour perpétuer la vie de cette auberge atypique, qui a tant de chose à donner.
Plaisir et gourmandise sont les maîtres mots : une cuisine de tradition avec de vrais produits du terroir,
le tout en respectant le lieu mythique et le bon travail, du producteur à votre assiette.

Menu du jour le midi en semaine du lundi au vendredi (hors jours fériés) : 15,00€

Entrée | Plat | Dessert (hors boissons)

Il est conseillé de réserver
Tél.: 05 58 98 34 65

« Le chef est un enfant du pays et cela se sent : il met en avant les beaux produits du terroir »

Guide MICHELIN 2025 Bib Gourmand depuis 2005

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Le velouté d'Asperges onctueux, toast de fromage frais, pointe d'Espelette | 10,00 €

L'Agneau de lait de Léa rôti au beurre, fricassée de petits pois frais et oignons nouveaux | 25,00 €

Le Yaourt de la ferme de Tilh, miel d'Ossages et salade de fraises d'Orthevielle | 6,00 €

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