♥  Menu Saint Valentin   ♥

55,00 € / personne

Restaurant L'auberge du Pas de Vent à Pouillon

La mini salade de Poulpes aux sésames, soja et pommes Granny, pour ouvrir l’appétit
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La crème de pois cassés au lait d’amande et estragon, sot-l’y-laisse de Dinde braisé
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La Coquille Saint-Jacques aux crevettes, poireaux et fenouil, sauce Champagne et chapelure cacahuètes
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La poitrine de Veau farcie au foie gras et marrons, écrasé de pommes de terre aux trompettes de la mort, jus champignons
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Le carpaccio d’Ananas et Pomelos vert, jus grenade litchi, Financier coco
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